庭は私のすべて

3人の娘たちは巣立ち、5人の孫の成長が楽しみです。開田の庭、畑、自宅の庭は、そんな私の全てです。

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2014-07-29 (Tue) 22:49

キーマカレー

7月29日

お買い物に行けていません。
そこで夕食は簡単キーマカレーです。

7月29日カレー

これは以前に作り置きしてあった冷凍キーマカレーを解凍しナスを加えました。
カレーを作るときは、いつも沢山つくって小分けし、冷凍しておきますと大変便利です。


そしてサラダはフルーツサラダ
フルーツサラダの中身は 湯むきしたミニトマト、キュウリ、今日頂いたオチ瓜、ネクタリン、ビートのピクルス。

箸休めはニガウリ
ニガウリ
5~7ミリの厚さに切った生のニガウリに梅の果肉、紫蘇をまぶし、たっぷり砂糖をかけただけです。
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最終更新日 : 2014-07-29

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