庭は私のすべて

3人の娘たちは巣立ち、5人の孫の成長が楽しみです。開田の庭、畑、自宅の庭は、そんな私の全てです。

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2014-07-13 (Sun) 21:27

7月13日の畑

7月13日

雨の来ないうちに、紫蘇の初採りに行ってきました。

紫蘇

紫蘇
6月初めに勇さんの畑から苗を分けてもらい、ようやく摘める大きさにそだちました。
先端を摘んでは肥料をやりますと次々と摘むことが出来ます。
私の漬け梅の量の紫蘇を確保しようとしますと膨大な量の紫蘇がひつようです。
一気に紫蘇揉みは大変ですのでこの様に少しずつですと負担なくできます。
因みに今までの紫蘇は昨年紫蘇モミをして冷凍保存していたものをつかっています。
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最終更新日 : -0001-11-30

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