小梅収穫

５月２１日

５月１７日より、小梅を収穫開始
５月１７日　　５キロ
５月１９日　　１１キロ
５月２０日　　１１キロ
一時間に一人で収穫できるのは、約３キロほど。

そして漬ける用途により摘み取る時期が異なります。
カリカリに漬けるには５月２５日頃まで、、、。
遅くても5月中に摘み取ります。
6月に入りますと梅漬け用の収穫


豊後高田