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3人の娘たちは巣立ち、5人の孫の成長が楽しみです。開田の庭、畑、自宅の庭は、そんな私の全てです。

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2011-05-13 (Fri) 23:42

マツオウジ

5月13日

きのこのマツオウジが採れました。去年は4月30日に同じ場所に生えていました。
夫の散歩コースの松の切り株に生えてくるようです。
山渓のきのこ図鑑には食用、ただし時に軽い中毒をすることがある。と書かれています。最初、夫は私に毒味をさせてから食しましたが、頑丈な私では役立たずなのにね。
毎年きのこご飯にしていただきます。噛み応えのある、きのこです。

マツオウジ
マツオウジ
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最終更新日 : -0001-11-30

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