庭は私のすべて

3人の娘たちは巣立ち、5人の孫の成長が楽しみです。開田の庭、畑、自宅の庭は、そんな私の全てです。

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2013-10-18 (Fri) 16:08

香味野菜

10月18日

自宅庭で香味野菜をつくっています。
香味野菜はほんの少しだけあったらいいなー。と、思うとき便利です。
そこで、私は香味野菜をプランターで育てています。


コリアンダー
コリアンダー
海鮮サラダに欠かせません。
苗を買ってプランターに。


ルッコラ
ルッコラ
先日種をまきました。

ニラ
ニラ
畑には沢山植えてあるのですが、畑に行けれないときとても便利に利用しています。この鉢の半分を摘み取りますと、ギョウザが50個つくれます。

他に夏には、青しそ、蓼、バジル、セリ
茗荷は庭の隅に、、、。
香りと彩と料理をピリッとひきしめてくれるよいこです。

以前ネギもプランターでつくっていましたが畑や、いただきもので間に合わせています。
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最終更新日 : -0001-11-30

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