庭は私のすべて

3人の娘たちは巣立ち、5人の孫の成長が楽しみです。開田の庭、畑、自宅の庭は、そんな私の全てです。

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2010-04-05 (Mon) 22:50

生産者直売所デビュー

次女は畑が大好きで彼女の家の近くで畑を借りて八百屋さんに出ていないような めずらしい野菜をつくり直売所へ出荷することを目標としています。
私も大勢の友人や私の家族で 消費しきれないほど収穫できる作物を何とか換金出来ないものかと思っていましたので折々彼女に相談しておりました。
その次女がいよいよ 直売所デビューすることになりました。
そして初出荷は私の畑のウコギです。
お値段を決めるのに苦労致しました。ウコギの収穫適期は ほんの一週間ばかり。そのうえ棘のある枝からウコギの新芽を摘み取ることは大変時間もかかり痛い思いもいたします。畑へいくまでのガソリン代も考えなくてはなりません。
以前ウコギを売っているお値段をみて 高い と思いましたが いざ自分がお値段を付けるダンになり少々高くなっても仕方がないのだと思うようになりました。
その結果 一パック 50グラム入り300円 とします。
レシピもコピーして貼り付けました。
さて買ってくださる方がいるでしょうか。
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最終更新日 : -0001-11-30

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