10月14日
栗が年々実らなくなり、今年はどなたにも、収穫のお誘いが出来ませんでした。その栗を夫が仕事の合間に剥いてくれました。
このむき栗を一年間冷凍しておきます。

渋皮煮
弱火で水から毎回煮汁を取り替えながら、沸騰直前マデ煮ること3回。4回目に好みの味にして煮含める。

栗が年々実らなくなり、今年はどなたにも、収穫のお誘いが出来ませんでした。その栗を夫が仕事の合間に剥いてくれました。
このむき栗を一年間冷凍しておきます。

渋皮煮
弱火で水から毎回煮汁を取り替えながら、沸騰直前マデ煮ること3回。4回目に好みの味にして煮含める。

スポンサーサイト
最終更新日 : -0001-11-30