庭は私のすべて

3人の娘たちは巣立ち、5人の孫の成長が楽しみです。開田の庭、畑、自宅の庭は、そんな私の全てです。

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2011-08-27 (Sat) 21:09

夏野菜

8月27日

野菜がいっぱい届きました。
先日、夫が「おいしい枝豆がたべたいねえー」と、、、そうしましたら、なんとその日の夕方いろんなお野菜と一緒に枝豆が届きました。
今日は何もつぶやいてはいませんでしたが、けいこさんといさむさんからお野菜が届きました。 

けいこさんの野菜
左はスクナ南瓜のF2 真ん中の大きな瓜は黒瓜野菜

目にも鮮やかな紅生姜
野菜3

いさむさんの野菜
枝豆、ゴーヤ、きゅうり、長なす、日本南瓜
野菜2

けいこさんといさむさんにゴーヤを頂いて1キロ強ありましたので、ゴーヤの佃煮をつくりました。
                  砂糖   120グラム
 ゴーヤ 1キロに対して   醤油   120CC
                   酢     120CC
                   じゃことけずりぶし 適当
ゴーヤは芯をとりザク切りにして茹でてから調味料と合わせ汁がなくなるまで煮ます。かんたーん! 美味
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最終更新日 : -0001-11-30

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