庭は私のすべて

3人の娘たちは巣立ち、5人の孫の成長が楽しみです。開田の庭、畑、自宅の庭は、そんな私の全てです。

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2011-07-28 (Thu) 10:40

野菜の利用

7月28日

中学校の同級生の友人からクラス会の時野菜の種を頂きます。
今回のクラス会でも横浜の友人からモロッコいんげんを長くしたマンズナルと云ういんげんの種とスナック753と云う種をいただきました。このいんげん豆はモロッコのようにやわらかく美味だそうです。
田舎の友人はこな種で産直に今年525袋出荷したそうです。
私の畑には南瓜位しかやれませんので、種を頂きますと知人達に配り、製品になった物を頂きます。
チャッカリ屋さんです。今から蒔いて秋採りにセーフ。
マンズナルを3袋いただいたので3人の知人に配りました。
種


コリンキーもF2になってしまい元のコリンキーよりかなり大きいですが製品となって返ってきました。
これは南瓜の類ですが生食できます。若採りでしたので、糠漬けと塩で即席付けに致しました。
コリンキーの完熟は南瓜スープにしますと、クリーミーで普通の南瓜より私は好きです



7月28日
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最終更新日 : -0001-11-30

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