庭は私のすべて

3人の娘たちは巣立ち、5人の孫の成長が楽しみです。開田の庭、畑、自宅の庭は、そんな私の全てです。

Top Page ›  › うこぎと芹
2010-04-10 (Sat) 23:06

うこぎと芹

昨日はいけのさんといまいさんとウコギ摘みにいきましたが、今日は ムトウさんとヤマモトさんと午後からうこぎと芹を摘みに畑に行きました。
今年は畑のウコギ摘みを4月5日よりはじめましたが 摘みはじめの頃と比べるとずいぶんウコギが成長してきましたので以前は1キロしか摘めませんでしたが今日は2キロちかく摘めました。
そしてビオトープにと水路を堰きとめたところに植えた芹も沢山摘めました。
畑を耕したとき出てきた石を集めて100メートルばかりの長さの水路を5箇所ほどその石でせきとめ、花菖蒲,くわい、菖蒲、芹を植えたところ 芹は他へ越境してどんどん増殖していきますので 摘んで芹の勢いを弱めてやらないといけません。
芹は少しの時間でたくさん摘めました。

家に帰り隣近所に芹を配り喜んでもらえました。
ウコギは大鍋で茹でひとかたまりずつにラップで包み更にジップロップに入れて冷凍しました。
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最終更新日 : -0001-11-30

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