庭は私のすべて

3人の娘たちは巣立ち、5人の孫の成長が楽しみです。開田の庭、畑、自宅の庭は、そんな私の全てです。

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2019-11-19 (Tue)

手作りお弁当

手作りお弁当

11月19日またまた、お弁当づくりが復活しました。気候が良くなりましたのでお弁当が傷む心配がなくなりましたし、栄養が不足するような感じがしますので、、、。昨日は、おにぎり、土手煮、きんぴらごぼう、茹で卵でした。夫の減塩食の為おにぎりは塩を使いません。今日は焚き火の中でアルミホイルに包んで焼き、海苔を巻いて土手煮こんにゃく、モツ、かしわ、大根、ニンジン、ゴボウ、厚揚げを入れて、、、きんぴら茹で卵  夫は...

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