庭は私のすべて

3人の娘たちは巣立ち、5人の孫の成長が楽しみです。開田の庭、畑、自宅の庭は、そんな私の全てです。

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2019-11-18 (Mon)

里芋の冬越し 1

里芋の冬越し 1

11月18日里芋を栽培して今年で3年目です。私が栽培している里芋は調理した時、手が、痒くならない種類ばかりです。1年目は八ツ頭6株程2年目の昨年は海老芋、赤芽大吉(セレベス)、緑茎里芋も植えて確か45株育てました。今年は昨年新たに植えた里芋たちを種イモとして90株植えました。既に50株を堀上げあと10株は12月中に堀上げます。残り30株は掘り上げずに12月月以降堀上げ、種イモとしても保存します。...

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