庭は私のすべて

3人の娘たちは巣立ち、5人の孫の成長が楽しみです。開田の庭、畑、自宅の庭は、そんな私の全てです。

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2019-10-31 (Thu)

夫の治療食

夫の治療食

10月31日既成の減塩食10月8日の夜から中旅行に出かけていた夫が29日に帰ってきました。旅先のお食事をほとんどの方が 美味しくないと云われますが、夫は美味しいよと、、、。たぶん、私のつくる料理より食材の種類が多いのではないかと思われます。そして、栄養士さんにお尋ねしたところ煮物は2~3日間煮含ませるとか、、、。ですから夫は京料理だよと、、申します。自宅では調味料を量って料理しますので1日の塩分量は6グラム旅...

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