庭は私のすべて

3人の娘たちは巣立ち、5人の孫の成長が楽しみです。開田の庭、畑、自宅の庭は、そんな私の全てです。

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2019-07-11 (Thu)

サトイモの土寄せと芽欠き

サトイモの土寄せと芽欠き

7月10日里芋の土寄せをしながら、いくつも芽が出ているサトイモの芽を減らして子芋を太らせる作業をしています。芽を切って土を被せ芽を土の中に入れます。沢山の芽ですからこれは2本残し土を被せサトイモは芽が出ると、それは皆親芋になってしまうなだそうです。土寄せ作業の時早い時期に出てきた芽を切り土寄せすることで子芋が沢山出来るのだとか、、、、、もう少し早い時期に芽を欠くべきでした。 ...

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