庭は私のすべて

3人の娘たちは巣立ち、5人の孫の成長が楽しみです。開田の庭、畑、自宅の庭は、そんな私の全てです。

Top Page › Archive - 2018年06月
2018-06-28 (Thu)

プレゼント

プレゼント

6月28日料理教室を開いている知人からここ数年私のお誕生日に多治見のラ・メールブランシェと云うケーキ屋さんのフリアンとカヌレが届きます。梅の本も届きました。まだお誕生日はまだなのですが、、、、。こそばゆいお言葉が添えられてこのフリアン、カヌレが私は大好きです。私の好みを知っている方から時々頂くことがあるのですが、いただくとすぐ冷凍します。そしてこのフリアン4分の一にカットして冷やした紅茶と共にいただ...

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2018-06-27 (Wed)

遂にイノシシが

遂にイノシシが

6月27日今までは道路と畑の堺をひっかいていたのですが遂にイノシシが畑に入ってしまいました。幸いなことに馬鈴薯は無事でした。そこでネットの補強今の季節大勢の方が出入りしますので、ネットを必ずしてくださいとお願いするのですがネットをピンピンに張って下(地面)が浮いてしまったようです。そこでしばらくは不便でも自動車は道路端に止めることにしネットをまたいで畑に入ることにしました。...

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2018-06-26 (Tue)

サクランボ騒動

サクランボ騒動

6月26日昨日サクランボの宅急便が2件届きました。サクランボと云えば先月、母の日の直前にも届きました。3件とも送り主は違うんですけどね、今回の送り主はちゃんと解った方々でしたが、、、、。サクランボ騒動とは先回の送り主が私自身で私が私に送ったと、、、、。長女、次女に電話しても私じゃないと、、、。三女には聞かなかったんです。うっかり受け取ってしまい、私はてっきり送り付け詐欺かと思い、、、。夫は愈々認知症...

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2018-06-25 (Mon)

草刈り?、、、スモモ採り

草刈り?、、、スモモ採り

6月25日昨日は次女の友人たちが、草刈りのお手伝いとスモモを採りに来られるというのでビクを用意して、、、。11時ごろお見えになって早速昼食。そりゃあ腹ごしらえ先だもんね。そしてスモモ採り私はフレックスモアで草刈り、草を刈りながら昨日から行方不明になっている枝切鋸を探していますと同行の若者が拾って持ってきてくれました。私は草刈り中でしたので彼に立ち枯れしたスモモのメスレーの木を切ってもらいました。彼も一...

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2018-06-23 (Sat)

助っ人

助っ人

6月23日スモモを採りにご夫妻で来られて、私が梅の木の剪定をしていましたら手伝ってくださいました。かなりの太枝です。切っては運びまた切ってこの方アメリカでも有名な釣竿の竿師さん(kanjiro)です。ブログも書かれています⇒Kanjiro Blog いつも使わない筋肉を使って、明日から竿が作れなくなったらどうしましょう!帰り際でも、もう3本と、、、。梅の木が小さくなりました。ありがとうございました。...

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2018-06-22 (Fri)

最後の追い込み

最後の追い込み

6月22日完熟梅梅はようやく終わりました。次はスモモです。このところお天気がコロコロ変わります。雨がザざ降りかと思えば急に晴れたり、、、急に晴れてくれるのはいいのですが、、、畑を手伝ってくれる友人たちは、何時、招集がかかるかと、、先日の月曜日も 今日は雨だから畑は止めね と連絡して30分も立たないうちにみるみる青空が広がって、、、いくっきゃないじゃん。今からいくよー!、、、といった具合。昨日は刈谷の友...

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2018-06-21 (Thu)

庭地図

庭地図

6月21日昨日の庭地図ワードでお絵描きしてブログへ貼り付けようとしましたら写真ではありませんので、写真としてお絵描きを認識させる必要があります。そこで、デジカメの先生にSОS恐る恐る、仰るようにやってみました。最初、目が泳いでいましたので、えっ! スタートボタン?、、、ウインドウズのアクセサリー、、、どこ?どこ?Snipping tool  あったあった それで 新規作成 でドラッグして ピクチャーに保存フムフム、、...

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2018-06-18 (Mon)

開田の庭のマップ

開田の庭のマップ

6月18日今日は朝から雨です。ナカナカ畑に追われて園芸店に行けませんでしたが思い切って、各種簡易ポットを買いに出かけ、西洋カタクリ用、笹ユリ用、ヘメロカリス用、のポットを手に入れることが出来ました。野鼠、モグラに根や球根を食べられて苦労しています。数年前ヘメロカリスを鉢に植えて鉢ごと土に埋めましたら、今年はとても生育良く育っています。大きいポットはヘメロカリス用にと、鉢底に敷く網は丸く筒状にして笹ユ...

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2018-06-17 (Sun)

6月半ばの開田の庭

6月半ばの開田の庭

6月17日夫と開田高原に行ってきました。今日の庭の花はシャクヤクが主役でした。シャクヤク今まで見たことがないキラキラしたシャクヤクの花でした。白糸草ジギタリスジギタリスはこれから、、、。ルピナスぎんらん...

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No title * by たかこ
本当にシャクナゲ、輝いてみえます。何時もブログ楽しみで朝いちばんに拝見しています。
 私は、2月の雪が積もったときに一鉢以外枯らせてしまいました。早く気が付かなかったことにとても悔いがのこりました。2鉢購入し、植え替えましたが、無事に成長しています。

No title * by -
このシャクナゲ植えてから20年ほどになります。
ナカナカ花が咲かずここ数年花数も増えるのですが、首が細いので花が折れたり、倒れたりでこれほど見事なシャクヤクの花を見れたのは初めてです。
何時も見てくださってありがとうございます。

No title * by たかこ
花のなまえ、まちがえました。よく頭と口と違うことをいってます。でも、みな嫌な顔もみせません。ありがたいことです。

No title * by -
私もつられてシャクヤクをシャクナゲと、、、、。
コメント入れていただいて気が付きました。

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2018-06-16 (Sat)

かぼちゃの受粉時期

かぼちゃの受粉時期

6月16日坊ちゃんかぼちゃの雌花がさきだし、先日6月8日に受粉させたかぼちゃが元気に育っています。6月8日に人工受粉6月5、6日に咲いたそれ以前、2日前ほどに咲いたものは実が黄色になってしぼんでいきそうです。受粉させませんでした。6月14日午後1時人工受粉花びらが閉じていたかぼちゃにダメもとで人工受粉させました。育ってくれるといいのですが、、、、。...

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2018-06-15 (Fri)

ザワークラウト

ザワークラウト

6月15日今日は60パーセントの雨畑はお休みして、梅の宅急便の手配をしたり作り置きのザワークラウトや玉ねぎの酢漬けをつくりました。ザワークラウトキャベツ一個をざっくり千切りにして2パーセントの塩でよく揉み重石をして一週間ほど寝かせます。醗酵してきたら冷蔵庫に入れて保存していただきます。これは容器を使用せず、ボウルルとボウルの間にビニール袋に切ったキャベツを入れてはさんで重石をします。玉ねぎ酢漬け赤...

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2018-06-12 (Tue)

カリカリさしす梅

カリカリさしす梅

6月12日小梅のカリカリさしす梅私の畑には3種類の小梅があります。早生種  小梅の中では大きく丸い中生種  大変豊産で丸く小粒晩生種  大変豊産で若い時は産毛があり少し長め、斑点ができやすく熟すと実が大きい5月16日 晩生種の未熟果を さしす梅 で漬ける       カリカリ感抜群です5月17日 早生種を漬ける       実がふっくらしてカリカリ感あり5月26日 中生種を漬ける (日陰に植わって...

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2018-06-09 (Sat)

完熟大梅

完熟大梅

6月9日大梅が完熟してきました。梅は、日ごと変化しています。漬け梅の青軸系は完熟しますと透き通るような黄色に熟します。漬け梅にした場合、紫蘇の色がよく染まるきがします。鶯宿、白加賀は熟してくると赤くリンゴのようです。とても美味しそうに見えます。沢山実りすぎて実が小粒です。梅漬けした場合酸味が強いような気がします。今日、わたしは里芋の肥料と土寄せをしました。馬鈴薯アンデスそして馬鈴薯のアンデスを収穫...

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2018-06-08 (Fri)

坊ちゃんかぼちゃ

坊ちゃんかぼちゃ

6月8日天気予報では午後から雨そこで、早朝5時から大梅の収穫に行きました。かぼちゃの観察をしながら見て回っていますと、坊ちゃんかぼちゃの雌花が咲いているではありませんか。幸い雄花も咲いています。受粉させました。このかぼちゃはしっかり育て、来年の種とします。...

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2018-06-07 (Thu)

かぼちゃ

かぼちゃ

6月7日かぼちゃの生育が良いです。宿儺かぼちゃマッちゃんコリンキー日本かぼちゃ栗かぼちゃ坊ちゃんかぼちゃ元気に育っています。草も元気です。ウリハムシ対策に、銀色のマルチをしましたが、あまり効果がありません。もっとキラキラするものをしたほうがいいのかも、、、。6月5日に植えたサツマイモの金時も根づいたよです。雨の前に根だしをした苗だったので良かったかな、、、。...

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2018-06-06 (Wed)

大梅カリカリ氷砂糖漬け

大梅カリカリ氷砂糖漬け

6月6日カリカリ氷砂糖漬け梅、シロップも美味しい若採り青梅の最後の収穫をしました。青梅を洗って、塩で梅をもみ、2時間経過後塩を洗い流しながらヘタを取り水気を切り、梅割りで一粒、一粒潰し氷砂糖を梅1㎏に800gの割合で漬け込みます。翌日には水が上がります。一週間ほど漬け込みましたら、シロップと梅を分け、梅の方にはまだ解け切っていない氷砂糖をいれます。シロップ、梅 共に冷蔵庫保存です。シロップは薄めてジュー...

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2018-06-05 (Tue)

開田高原

開田高原

6月5日昨日、開田高原へ行ってきました。小梅が一段落しましたので朝、5時半出発。友人宅に梅を届け、開田の庭の手入れ開始。庭にはレンゲつつじが見ごろでした。ツルハナシノブ( フロックス)3年ほど前山田さんからいただいたブルーの地面を這う小さな花がとてもきれいでした。一芽移植しました。紅倫タンポポシラー(ピンク、白、ブルー)スズランモンタナ(白、ピンク)紅花イチヤクソウ白糸草西洋シャクナゲルピナス大手毬羅...

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2018-06-03 (Sun)

今日は畑の手入れ

今日は畑の手入れ

6月3日次女が友人とそのお子さん二人でお弁当持ちで小梅の完熟を採りに来てくれました。子供のキャッ、キャッという声を聴くと元気が出ます。今年の桑の実はハクビシンとヒヨドリに食べられ、人間様はそのおこぼれを頂いているような有様です。桑の木の隣の小梅を全部採ってくれました。私の分もと、置いて行ってくれましたので明日の開田土産にしようと思います。これで今年の小梅はひとまず終了。馬鈴薯掘り梅作業ばかりでは子供...

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* by yume
先日はありがとうございました(^^)
畑をご一緒した者です。夜分にすみません。とても楽しく心地よい時間でした。またお会い出来るのを楽しみにしております ♪

No title * by 恵美ちゃんばーちゃん
yumeさんこんにちわ
先日はお手伝い有難うございました。
またおこし下さい。

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2018-06-02 (Sat)

6月2日の野菜畑

6月2日の野菜畑

6月2日今日の梅採り作業は5人刈谷の友は来る途中カーブを曲がる時、寄せすぎて左側をこすってしまいました。自損で済んでよかったと本人は言っておられましたが、気分が落ち込んでしまいます。高齢者の事故があり、私たちも気をつけねば、、、。大勢で小梅を採ったので捗りましたがまだまだたくさんあります。処で野菜畑の今の様子は八がしらエビイモ、、、、種イモは腐ってしまいました日本かぼちゃ栗かぼちゃサツマイモビーツ5月...

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