庭は私のすべて

3人の娘たちは巣立ち、5人の孫の成長が楽しみです。開田の庭、畑、自宅の庭は、そんな私の全てです。

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2017-11-29 (Wed)

外仕事ができない日は

外仕事ができない日は

11月29日今日は小雨がぱらつき畑の気分ではありません。天候がはっきりしないときは家事のやりだめです。そんなわけで赤かぶの甘酢漬け、ちりめん山椒、おでん用に大根のしら煮、マーボドーフの素、刺身のこぶ締めをつくりました。こうしてある程度火を通しておくと時短料理になります。マーボドーフの素は300グラムのひき肉とニンニク、ショウガをじっくり炒めて数回分小分けして冷凍します。昆布締めお値打ちな魚の柵を買って、...

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No title * by たかこ
料理も、庭や畑など、レパートリが豊富ですね。素晴らしい。

No title * by 恵美ちゃんばーちゃん
お値打ちでおいしい料理をこころがけています。

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