庭は私のすべて

3人の娘たちは巣立ち、5人の孫の成長が楽しみです。開田の庭、畑、自宅の庭は、そんな私の全てです。

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2015-01-08 (Thu)

年末年始

年末年始

1月8日年末は スンキをほんの少し(1キロ)漬けました。夫の妹の旦那さんから 今年はスンキがまだ届かない と催促され暮れの30日にやっとの思いで 畑で出来た開田蕪で スンキをつくりました。彼好みの酸っぱいスンキができました。そして大晦日に餅つきこの近年、御供え餅も恰好良くありませんが、、、、。自作です。搗き立ての熱い餅を丸くするということは難しい、、、。関西のお雑煮は丸餅とか、、同じ大きさに、しか...

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