庭は私のすべて

3人の娘たちは巣立ち、5人の孫の成長が楽しみです。開田の庭、畑、自宅の庭は、そんな私の全てです。

Top Page › Archive - 2013年12月
2013-12-30 (Mon)

耕作して35年

耕作して35年

12月30日今から35年前私たち夫婦は非農家から兼業農家になりました。土いじりが好きだったこと。自給率の低い日本の将来のために (大げさなことを、、、。)私達夫婦が老後働けるよう施設園芸をと桃太郎トマトを100本植えてトマト栽培を試み、、、。水耕栽培をとしかしその作業の大変なこと、、。にそくの草鞋ははけないことを実感しふと気が付けば今、まさに一般的に云えば老後まっただ中。こちらが老いれば、畑も老い...

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2013-12-27 (Fri)

隣の畑

隣の畑

12月27日隣の耕作放棄地が8月末よりだいへんし~ん。巨大な野菜工場一メーターほど盛り土し巨大な鉄骨の温室ができつつあります。丁度私の畑の西側にそびえ立つ恰好で建ちました。私の畑から見ると、立ちはだかるように、、、。春、芽吹くころ西風に乗って霜が降り、ここ数年、特に今年は霜害で柿、スモモがほとんど実りませんでしたが、この巨大温室が霜を遮ってくれないかしら、、、、。...

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2013-12-22 (Sun)

寒さ対策

寒さ対策

12月22日昨年同様、獅子ゆずに防寒対策をしました。ネットをかぶせました。今年は、丁寧に二重にかぶせました。来年はどれだけ実をつけるか、、、。野菜の保存これも、例年どうり牛蒡とビーツを庭の一角に埋めました。春まで必要なだけ掘り起し使用します。一坪ほどのところですがとても便利です。...

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2013-12-20 (Fri)

ニンニクとエンドウ

ニンニクとエンドウ

12月20日先日、勇さんからエンドウの苗を頂きましたので、大根の後に植えました。今年は畑の準備も、苗も用意できませんでしたのであきらめていましたが、思いもかけず苗を頂けてありがたいことです。ニンニクニンニクはトマトの後に耕しもせず穴を掘り春収穫した芽がでかかったものをダメもとで植えてみました。...

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2013-12-16 (Mon)

サクララン

サクララン

12月16日寒さが身にこたえるようになりました。植物も外で何とか耐えられるものと、保護してやらないといけないものと、、、。そこで、うす氷が張るようになり外に出していたサクラランを家の中に取り込みました。サクララン今年は蔓が良く伸び、葉も充実しました。はたして来年は花を咲かせてくれるでしょうか。...

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2013-12-15 (Sun)

浜名湖へ

浜名湖へ

12月15日今日は久しぶりにスタッフと浜名湖へ。恒例のみかん買いです。男性2人は簡保の湯に、、、。私たちは海の見えるクッチェッタでゆるりとお茶をし、、、。昼食の後でしたので、フルーツのシャーベット。この寒い日に、、、。シャーベット。以前はこのクッチェッタの向かいのロアジスでお食事をしたのですが、、、。むかしを懐かしんで寒空の海の水上スキーを眺めたのでした。...

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2013-12-14 (Sat)

おでん大根

おでん大根

12月14日今年播いた、おでん大根の最後の収穫をしました。太短くて、ひび割れが入りますが、煮ると早く煮え、柔らかで美味しい大根です。名前のように、おでんで重宝しました。沢山収穫できましたので漬物にもいたしました。おでん大根の漬物作り方大根     5キログラム酢      1カップ塩      1カップ砂糖     500グラム砂糖はお好みで減らしてもいいです。ベッタラ漬けのようなお味で美味しいで...

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2013-12-06 (Fri)

ニラ

ニラ

12月6日今年、畑で成績の良かったものが、ニラ桑の実の収穫のころ、吉憲さんが草に埋まっていたニラを丁寧によみがえらせてくれました。そのあと草が生えないようにモミを撒いておきましたので、ほとんど草が生えずニラだけ生い茂ってくれました。我が家は、一週間に一回はギョウザが食卓に、、、。保温シートの上にネットをかけ空気の層をつくりニラの温室この調子ですとまだまだ、年末まで収穫できそうです。...

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2013-12-01 (Sun)

トマトの撤収

トマトの撤収

12月1日野菜の時間で知ったミニトマトのソバージュ仕立て、大成功で沢山収穫できました。今日はその始末沢山実が落ちていますが、霜に何回も当たっていますので残念ですが、土の肥やしとなります。台風で面ごと倒れるハプニングがありましたが毎週バケツに2杯収穫できました。ミニトマトのソバジュ仕立て、、、大成功!来年もソバージュ仕立てに挑戦します。...

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