庭は私のすべて

3人の娘たちは巣立ち、5人の孫の成長が楽しみです。開田の庭、畑、自宅の庭は、そんな私の全てです。

Top Page › Archive - 2013年04月
2013-04-30 (Tue)

開田はまだ冬

開田はまだ冬

4月30日開田へ行ってきました。一番速く咲く水仙のティタティタが咲いているものの、開田に着いた27日の夕方は小雪がチラついていました。家の中がストーブで温まるのに時間がかかる為、やまゆり温泉でからだを温めてから家に入りました。屋根の下には雪が残っており28日の朝の霜柱...

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2013-04-16 (Tue)

一安心

一安心

4月16日お陰様でシラビソは昨日(15日)のうちに早速引き取って下さいました。胸をなでおろしているところです。開田の庭の様子の続きです。咲いていた花     クロッカス              クリスマスローズ                  スノードロップ...

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2013-04-11 (Thu)

たかのつめ

たかのつめ

4月11日夫の散歩コースにウコギ科のたかのつめという落葉高木があります。たいへんウコギに似ていますが、ウコギより数倍大きいです。その新芽をてんぷらにしたり、韓国風ちじみで頂きますが、今日はちじみでいただきました。ちじみにコチュジャンをつけて、、、。フラッシュをたかないつもりでしたが、、、見難くいですね。毎日、季節を感じて幸せです。...

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2013-04-09 (Tue)

ひだりきき

ひだりきき

4月9日孫が5人いましてね、そのうち女の子が3人。その女児の3人がみな左利きなのです。大きくなったとき、なにかと困りはせぬかと心配していますが一人は完全に矯正できました。今もうひとりの孫がお箸の使い方を治しているところです。善い道具があるんですね。4月6日にお昼を食べに来たとき、矯正箸を持参し、見せてくれたのですが忘れて帰ってしまいましたので、翌日届けに行き、、、寝起きを襲ってパチリ。...

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2013-04-08 (Mon)

クレマチスの誘引

クレマチスの誘引

4月8日クレマチスの誘引に苦労するのですが、洗濯バサミのピンチを利用しましたら、とても便利。ピンチを移動させるだけで手間いらず。...

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洗濯バサミの使い方 * by 藻の上の旦那
初めまして。

藻の上の旦那と申します。

洗濯バサミの有効利用、目からウロコです。

勉強になりました^^

Re: 洗濯バサミの使い方 * by 恵美ちゃんばーちゃん
> 初めまして。
> こんばんは
> 藻の上の旦那と申します。
> とても便利ですよ。
> 洗濯バサミの有効利用、目からウロコです。
> クレマチスが自分でネットにからむまでの間のお手伝い、、、
> 勉強になりました^^
 先へ、先へと洗濯バサミも移動させます。

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2013-04-05 (Fri)

ウコギ摘み2日

ウコギ摘み2日

4月5日日を追う毎にウコギは成長しますので、きょうもウコギを摘みに行ってきました。畑をてつだってくれる勇さん吉徳さん他女性達。総勢6人で摘みました。作業していると、皆無口。もくもくと摘みましたがまだまだ摘み終わりません。明日、あさっては低気圧が接近して大荒れの予報。摘み終わるには、もう2日ばかりかかりそうです。...

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No title * by おきなそう
こんばんは
ウコギって木ですか 初めて聞きます

おひたしで食べるんですか

同じ信州でも北と南では知らないこと多いですね

驚きです

Re: No title * by 恵美ちゃんばーちゃん
> こんばんは
> ウコギって木ですか 初めて聞きます
> 信州の木曽谷、伊那谷で食されているようです。
 あと、青森、山形、福島、で食され、私は愛知に住んでいますがよく育っています。
> おひたしで食べるんですか
 そう、おひたしが一般的ですが炊きあがったご飯に混ぜてうこぎ飯、卵とじなど
  茹でて冷凍保存できますよ。
 佃煮にもいたします。
> 同じ信州でも北と南では知らないこと多いですね
> 情報手段、交通の便がよくなって私も知らなかったことが此の齢で知ることが多々あります。
> 驚きです

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2013-04-04 (Thu)

うこぎ摘み

うこぎ摘み

4月4日うこぎ摘み開始こんなに早くうこぎを摘みをはじめたのは、初めてです。いままで、早くても4月9日でした。信州ではうこぎのことを通称おこぎといいます。信州人は春にこのおこぎを食べることで春を実感します。私もおこぎのお浸しをいただくと、つくづく春だな~と、、、、。これから一週間の間に摘み取ってしまわないといけません。今日は5人でお茶の休憩もせず、必死で摘みましたが、棘がありはかどりません。...

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2013-04-03 (Wed)

春のちらしずし

春のちらしずし

4月3日お寺様が沢山木の芽を摘んで持ってきてくださいました。わ~  うれし~い今日のお昼はちらしずし。節子さんのお誕生日でもありますので、春のちらしずしということで決まり。かつおを醤油漬けしたものも散らして木の芽をふんだんに入れた大人のちらしずしです。これ何だとおもいます?  ボール?ではありません。摘果したメロンです。沢山頂戴しましたので、さっそく醤油漬けに。もう一品は小松菜の花茎のごまよごし。...

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