庭は私のすべて

3人の娘たちは巣立ち、5人の孫の成長が楽しみです。開田の庭、畑、自宅の庭は、そんな私の全てです。

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2013-02-22 (Fri)

残り僅か

残り僅か

2月22日すんき漬けが残りわずかになりました。例年より沢山漬けたのですが、今年は早くなくなりそうです。スンキチャーハンにしてみました。ゴマ油で卵とスンキを炒め、しょうゆ味で、、、。スンキの酸味とゴマ油がマッチしてコクのあるチャーハンとなりました。...

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