庭は私のすべて

3人の娘たちは巣立ち、5人の孫の成長が楽しみです。開田の庭、畑、自宅の庭は、そんな私の全てです。

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2012-12-10 (Mon)

銀世界

銀世界

12月10日朝、起きてびっくり!モノトーンの世界すんきの作り方再掲すんきの作り方蕪を洗い、軸を1~2センチ長さに切る。蕪も少し切って入れる。湯を沸かし、お菜を湯どうしする。さっと湯から引きあげ、これを発泡スチロールの中に入れた漬物用ビニールの袋の中にいれる。すぐさま、冷たいすんきの種を入れ、荒熱をさます。(40度位に保つ。)温度が下がってきたら、ビニールに水を入れたものを温め発泡スチロールの中にい...

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