庭は私のすべて

3人の娘たちは巣立ち、5人の孫の成長が楽しみです。開田の庭、畑、自宅の庭は、そんな私の全てです。

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2012-01-25 (Wed)

イノシシ肉

イノシシ肉

1月25日信州からイノシシ肉がとどきました。私の畑の近辺ではイノシシ被害がひどく大変ですが信州では今年は少ないそうです。イノシシ駆除が功を奏しているようです。解体するところを見てしまうと食べられない、ということでここ数年送っていただけるのです。それぞれ料理別に切って冷凍しました。...

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