庭は私のすべて

3人の娘たちは巣立ち、5人の孫の成長が楽しみです。開田の庭、畑、自宅の庭は、そんな私の全てです。

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2012-01-19 (Thu)

またまた、レンコン餅

またまた、レンコン餅

1月19日今日は午後、技師さんが見える日。例のごとく、昼食を簡単につくりました。またまた、レンコン餅。中の具はしいたけ、牡蠣、人参、ブロッコリー、レンコン餅。下ごしらえをしてありますので、解凍して汁で暖めるだけ。主菜は アジフライ 添えは キャベツの千切りに馬鈴薯とビーツのサラダ副菜は ごぼうのおかか煮、白菜漬け、蕪の漬けもの。質素なヘルシーな お昼ですが愛情はいっぱいここのところ、いっぱい出番の...

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