庭は私のすべて

3人の娘たちは巣立ち、5人の孫の成長が楽しみです。開田の庭、畑、自宅の庭は、そんな私の全てです。

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2011-12-09 (Fri)

ボルシチ

ボルシチ

12月9日昨日のお昼はボルシチを作りました。お肉はかしわ(鶏肉)一人80グラム野菜は人参、白蕪、玉ねぎ、キャベツ、セロリ、馬鈴薯ビーツは以前下ごしらえしていたもの12月3日に下ごしらえしたビーツサラダ ビーツ、りんご、きゅうり、豆、柿、玉ねぎ、ルッコラなます 大根、人参、柿...

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