庭は私のすべて

3人の娘たちは巣立ち、5人の孫の成長が楽しみです。開田の庭、畑、自宅の庭は、そんな私の全てです。

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2011-11-28 (Mon)

野沢菜醤油漬け

野沢菜醤油漬け

11月28日野沢菜5キログラム 500円地元のおばちゃんに教えて貰った方法で漬けます。   野沢菜 5キログラム   醤油   1  ℓ   味醂   1  ℓ   酢    0,2ℓ調味料と合わせ吉憲さんから頂いた唐辛子を刻んで入れました。開田蕪20キログラム  3000円...

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