庭は私のすべて

3人の娘たちは巣立ち、5人の孫の成長が楽しみです。開田の庭、畑、自宅の庭は、そんな私の全てです。

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2011-05-24 (Tue)

二階ねぎ(櫓ねぎ)

二階ねぎ(櫓ねぎ)

5月24日ねぎ坊主が出来ると普通は花が咲いて種が出来ます。この2階ねぎ(やぐらねぎ)は赤ちゃんねぎが、ネギ坊主から生まれてくるのです。夫の弓の師匠の畑にあったものを、いただいて3年ほど育てています。寒さに弱いようで冬は消え入りそうですが、暖かくなりますと元気復活。このように子孫を残すべく小ねぎがこのように出てきます。私はこのねぎをプランターに植えて夏中、汁の実、薬味にと大変便利に重宝してつかってい...

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