庭は私のすべて

3人の娘たちは巣立ち、5人の孫の成長が楽しみです。開田の庭、畑、自宅の庭は、そんな私の全てです。

Top Page › Archive - 2011年02月
2011-02-28 (Mon)

氷見海鮮館に行ってきました。

氷見海鮮館に行ってきました。

2月27日氷見海鮮館に行ってきました。道路の雪も融けたようですので、朝6時15分家を出発。愛知環状道路から東海北陸道経由で氷見海鮮館に9時45分着。海鮮館は8時からですので 生ものは殆んど売り切れ。大ダコの脚が売れ残っていましたので2本ゲット。私のお目当てはイカ墨塩辛でしたのでこれは沢山買えました。売り子さんに これでイカ墨スパゲティーにするのよ と云いますと 好いことを聞いたと喜んでおられました...

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2011-02-26 (Sat)

孫のお稽古事、夫のお稽古事

孫のお稽古事、夫のお稽古事

2月26日土曜日と云うのに 末娘が出勤することになり 私が孫のお稽古事についていくことになりました。ところが金曜日 3年生の男児の孫がインフルエンザにかかってしまいましたので 6才の女児を金曜日の夜 春日井まで迎えに行き、パパのおばーちゃんは男児を ママのおばーちゃんは女児を、、ということで今日のお稽古は一人だけ連れて行きました。二人一緒ですと車の中でもお稽古場でも 手が触った 肢が触ったと落ち着きま...

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2011-02-21 (Mon)

ジビエ料理

ジビエ料理

2月21日信州よりいのしし肉が届きました。5キログラムほどですが 今回の肉は脂が殆んどありません。猪肉の脂は非常に美味です。脂身がありませんので。ステーキにはできません。まず全ての肉をボイルしました。そして500グラムずつに分け冷凍。そのうちのひと塊を今日のお料理に使いました。テールスープ風にねぎ、生姜、にんにく と 塩コショウ、コンソメで煮込みました。圧力鍋を持っていませんので、ルクルーゼの鍋で...

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2011-02-20 (Sun)

茗荷の救助

茗荷の救助

2月20日朝から穏やかな好いお天気。奥原さんと朝8時から夕がた5時まで畑仕事。スモモと柿の剪定がまだ残っていますが、いのししに茗荷をほじくり返されて 茗荷が大変なことになっています。今日は茗荷を助けました。収穫は 西洋にんじん木の実。枝にまだ残っていましたので採取。これはハーブティーとして時々飲みます。      天然の女性ホルモン剤の作用があるようです。      ピンクの花梅家に帰り 甕に活け...

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2011-02-19 (Sat)

歯医者さん

歯医者さん

2月19日昨年の7月から歯の治療をしていましたが、今日で一応一区切りつきました。 今まで仕事優先、家族優先で自分の歯については,おろそかにしていましたので奥歯はほとんど抜け落ちてしまいました。仕事柄歯を食いしばることが多く、奥歯に負担をかけてしまい、奥歯が早く傷んでしまいました。 前歯も2-3年前より怪しくなってきて 早く手を打たないといけない状態でした。    そんな訳でりんごや沢庵は薄く切り、...

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2011-02-18 (Fri)

お茶のお稽古

お茶のお稽古

昨日はお茶のお稽古。 第一木曜日がお茶のお稽古日なのですが 今月は遅れてしまいました。お花は木蓮の枝に西王母と名月椿を活けました。お菓子は蕗の薹。茶碗は筒。掛け物は無事これ貴人お客様は夫の弓の師匠 ご夫妻。先日 夫が4段の弓の昇段試験があり私も付き添いでついて行こうかと思いましたが私共の仕事の都合で私は家に残ることになりました。もし 付き添いで着いていくとしたら豊川の友人を訪ねようと 予め 友人に...

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2011-02-11 (Fri)

眠りから覚めました。

眠りから覚めました。

2月11日 朝から雪 朝から湿った雪が降っています。夫に誘われてござらっせの1番風呂に行きました。雪のせいで人も まばらでした。10時に入館、12時に待ち合わせ私は11時半に出て あぐりん村でお買い物 豚ミンチ 豚コマ 赤カブ ほうれん草 ぎょうざの皮 ニラが有りませんので 餃子は明日つくることにします。お昼ゴハンは久しぶりに パタヤのタイカレー本当に久しぶりでした。おいしかったー。昨年7月からの...

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